碧潭飘雪和峨眉雪芽都是中国名茶。 它们都属于绿茶类别，具有独特的风味和口感。
碧潭飘雪是产于浙江省绍兴市的名茶。 以其浓郁的香气和清新的口感而闻名。 碧潭飘雪的茶叶翠绿，冲泡后茶汤清澈明亮。 它具有花香和果香，余味甘甜。
峨眉雪芽是产于四川省峨眉山的名茶。 峨眉雪芽的茶叶形状扁平，颜色淡绿。 冲泡后，茶汤明亮、清澈。 峨眉雪芽具有独特的花香和清新的口感，回味醇厚。
碧潭飘雪和峨眉雪芽除了外观、口感上的差异外，其制茶工艺也不同。 碧潭飘雪主要以山上的嫩芽为原料，采用传统手工工艺制作； 峨眉雪芽则以峨眉山的嫩芽、嫩叶为原料，采用传统的蒸、烤工艺。
两者都是绿茶的代表品种，深受茶友喜爱。 无论是碧潭飘雪，还是峨眉雪芽，都能给人们带来淡雅的茶香和清新的口感，使之成为令人陶醉的茶。
